Bica

Bica

4 huevos

200 gr. de azúcar

200 ml. De nata

400 gr. de harina

1 sobre royal

200 gr. de mantequilla

Azúcar avainillado o canela para espolvorear antes de hornear.

Añadir Pellizco de sal.

Huevos + azúcar + mantequilla: 5 min. 40º vel. 4

Nata: 10 seg. vel 3

Harina + royal+ sal: 4 o 5 golpes intermitentes

Echar en molde espolvoreado con mantequilla, se espolvorea con el azúcar. avainillado o canela y se mete al horno 40 ó 50 minutos a 180º.